Qu’est-ce que le lait Neilson Dairy Oh!^MC ?

Le lait Neilson Dairy Oh!^MC est le seul lait frais provenant des exploitations laitières de l’Ontario contenant de l’oméga-3, acide gras qui soutient le développement et le maintien du cerveau, des yeux et des nerfs à compter du moment de la conception jusqu’à l’âge adulte.ⁱ

Qu’est-ce que le DHA?

DHA (acide docasahexanoïque) est un acide gras oméga-3 clé.

Les acides gras oméga-3 contribuent à la bonne santé et à la croissance et au développement normaux.ⁱⁱ Ils doivent provenir du régime alimentaire.

Le DHA, en particulier, soutient le développement et le maintien du cerveau, des yeux et du système nerveux chez les gens de tout âge.  

Le DHA est-il un nutriment naturel ou est-il constitué de substances chimiques?

Le DHA est un nutriment naturel.

Le DHA est l’acide gras oméga-3 qui soutient le développement normal du cerveau, des yeux et des nerfs. Parmi les bonnes sources de DHA, notons les poissons tels que le saumon, le thon et le flétan.ⁱⁱⁱ Les œufs oméga-3 représentent une autre source de DHA.

Et maintenant, grâce à Neilson, on trouve du DHA dans chaque délicieux verre de lait Neilson Dairy Oh!^MC.

Combien de DHA une famille ingère-t-elle et quels sont ses besoins?

Les recherchistes en nutrition disent que les Canadiens n’ingèrent pas assez de DHA. On estime que l’ingestion de DHA quotidienne moyenne des enfants canadiens entre 2 et 4 ans est d’environ 17 milligrammes et que la consommation quotidienne moyenne des adultes nord-américains est de seulement 78 milligrammes.^iv

Le tableau ci-dessous fait état des recommandations du Food and Nutrition Board, Institute of Medicine (National Academy of Sciences, États-Unis) en matière d’ingestion quotidienne de DHA (et d’acide eicosapentanoïque-EPA).

On recommande une ingestion de DHA plus élevée durant la grossesse et l’allaitement dans le but de pourvoir au développement et au fonctionnement normaux du cerveau, des yeux et des tissus nerveux du fœtus et du bébé.

Santé Canada n’a pas encore formulé de recommandations en matière d’ingestion de DHA.   

Pourquoi Neilson a-t-elle lancé un lait au DHA?

DHA est l’acide gras oméga-3 qui soutient le développement et le maintien du cerveau, des yeux et du système nerveux chez les gens de tout âge. L’enrichissement du lait au moyen de DHA constitue une façon pratique et facile pour les Canadiens d’augmenter leur consommation quotidienne de DHA!

Comment le DHA se trouve-t-il dans le lait?

Des vaches laitières choisies de l’Ontario sont soumises à un régime alimentaire unique enrichi de DHA, élaboré par une équipe d’experts de l’université de Guelph avec le soutien des Producteurs laitiers de l’Ontario. Ce régime résulte en un lait pur, frais et délicieux, enrichi de DHA d’origine naturelle dans chaque verre…offert seulement par Neilson.

Que goûte le lait Neilson Dairy Oh!^MC ?

Le lait Neilson Dairy Oh!^MC a le même goût que tous les autres laits Neilson.

Le lait Neilson Dairy Oh!^MC est mircofiltré pour offrir la pureté, la fraîcheur et la délicieuse saveur qu’attendent les familles d’un lait Neilson.

Le lait Neilson Dairy Oh!^MC contient-il plus de gras que les autres laits?

Non. La teneur totale en gras du lait Neilson Dairy Oh!^MC est identique à celle du lait ordinaire.

Une tasse (250 mL) de lait 2 % Neilson Dairy Oh!^MC contient 5 grammes de gras.
Une tasse (250 mL) de lait homogénéisé Neilson Dairy Oh!^MC contient 8 grammes de gras.

Comment peut-on augmenter la teneur en DHA du régime alimentaire de d’une famille?

Les diététiciens recommandent un régime alimentaire équilibré dont les nutriments proviennent de sources variées. Le DHA ne fait pas exception à cette règle.

Les poissons tels que le saumon, le thon, le flétan et la sardine ainsi que les capsules d’huile de poisson sont les principales sources DHA. Toutefois, il n’est pas toujours facile de convaincre les gens de manger du poisson ou de prendre des capsules d’huile de poisson. Les oeufs oméga-3 contiennent aussi du DHA

Le lait Neilson Dairy Oh!^MC, seul lait homogénéisé contenant 0,02 gramme
(20 mg) de DHA par portion est une autre source pratique de DHA que la famille entière appréciera!

(Le lait 2 % Neilson Dairy Oh!^MC contient 0,01 gramme (10 mg) de DHA par portion.)

Est-il sécuritaire pour les bébés sevrés du lait maternel ou du lait pour nourrissons de boire du lait Neilson Dairy Oh!^MC ?

Oui. À compter du moment ou le pédiatre considère que le temps est venu de nourrir un bébé au lait de vache, le lait Neilson Dairy Oh!^MC peut remplacer les autres laits. En fait, le lait maternel contient naturellement du DHA que le bébé ingère au moment de l’allaitement. En 2003, le gouvernement canadien a approuvé la vente du premier lait pour nourrissons enrichi de DHA.

Ainsi, l’adoption du lait Neilson Dairy Oh!^MC enrichi de DHA après le sevrage du lait maternel ou du lait pour nourrissons enrichi de DHA est une bonne idée à moins que le bébé ne mange du poisson ou des œufs oméga-3 régulièrement. Autrement, le bébé trouvera très peu de DHA dans son régime alimentaire donc très peu du soutien nécessaire au développement et au maintien normaux de son cerveau, des ses yeux et de ses nerfs. 

Est-il possible de consommer trop de DHA?

Le DHA est l’acide gras oméga-3 qui soutient le développement normal du cerveau, des yeux et des nerfs chez les gens de tout âge. Le corps utilise d’abord le DHA pour satisfaire à ses besoins particuliers et, ensuite, utilise ce qui reste pour augmenter son niveau d’énergie comme il le fait avec les autres acides gras qu’il consomme chaque jour.

Les Canadiens ingèrent des quantités très basses de DHA comparativement aux peuples qui consomment du poisson régulièrement. Au Japon, par exemple, l’ingestion quotidienne moyenne de DHA est estimée à 400 milligrammes. Cette quantité est cinq fois plus élevée que l’ingestion quotidienne moyenne des Canadiens. Le lait Neilson Dairy Oh!^MC contient 0,02 gramme (20 mg) de DHA par tasse de lait homogénéisé et 0,01 gramme
(10 mg) par tasse de lait 2 %. Ainsi, on peut boire le lait Neilson Dairy Oh!^MC ou l’utiliser en cuisinant comme on le fait avec le lait ordinaire.

ⁱ Youdin, KA., et al. Essential fatty acids and the brain: possible health implications. Int. J. Neurosci., 2000; 18 :383-399
ⁱⁱ Youdin, KA., et al. Op. cit.
Nouvelle déclaration réglementée par le gouvernement en matière de teneur en nutriments. Santé Canada a approuvé cette déclaration à l’égard du lait Neilson Dairy Oh!^MC.
ⁱⁱⁱ http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/tpo
^iv Raper et al. Omega-3 fatty acid content of the US food supply. J. Amer. Coll. Nutr., 1992; 11:304-308